Alfons Schuhbecks Bayerische Hausmannskost für Feinschmecker
Neubuch
14,95 €
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Details zum Buch
Beschreibung
''Es gibt nix Besseres als was Guats.'' - so lautet das Motto von Alfons Schuhbeck, und etwas Gutes ist für den beliebten Fernsehkoch nun mal die bayerische Hausmannskost. Dieses Buch bietet über 90 verführerische Kreationen der bayerischen Küche - neu entdeckt und raffiniert verfeinert. Seine Rezepte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen - ob Radi mit Petersilienpesto, Zander auf rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce oder Bayerische Creme mit Orangen-Trauben-Ragout. Und dank der vielen Tipps und Tricks des Meisterkochs gelingt das Nachkochen problemlos. Mit so viel Finesse und Gefühl zubereitete Hausmannskost begeistert garantiert jeden Feinschmecker!
Verlag:
ISBN:
9783898830652
3898830659
Erscheinungsdatum:
25.09.2003
Bindung:
Hardcover, Gebunden
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