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Das kleine Bierkochbuch

von Ganzenmüller, Sandra/Priller-Riegele, Sebastian

Neubuch

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Details zum Buch

Beschreibung

Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants 'Gesellschaftsraum'. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?

Verlag:

BLV Buchverlag GmbH & Co. KG

ISBN:

9783835418097
3835418092

Erscheinungsdatum:

19.09.2017

Bindung:

Hardcover, Kartoniert
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