Die hohe Schule des Kochens
Neubuch
98,00 €
Nicht lieferbar (Melde-Nr.: 7)
Interessantes von Christian Verlag
Details zum Buch
Beschreibung
Was ist das Besondere an der Spitzenküche? Sie wählt die besten Zutaten und holt noch Besseres aus ihnen heraus. Wie das geht, können ambitionierte Kochanfänger und routinierte Hobbyköche von den Spitzenköchen des Institut Paul Bocuse lernen. Das neue Kochbuch beginnt mit Grundlagen wie Brühen, Saucen und Marinaden und führt Kochenthusiasten anhand leicht verständlicher Step-by-Step-Anleitungen hin zu anspruchsvollen Rezepten der Spitzenküche.
Verlag:
ISBN:
9783959610193
395961019X
Erscheinungsdatum:
12.10.2016
Bindung:
Hardcover, Gebunden im Schuber
Weiterstöbern: