Die neue große Wildkochschule
Neubuch
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Interessantes von Tre Torri Verlag GmbH
Details zum Buch
Beschreibung
Die F.A.S. schrieb: "Wild - Die große Wildkochschule [.] ist derzeit vielleicht das beste Druckwerk zum Thema" und bestätigt, was viele Verbraucher denken. Das Standardwerk von Spitzenkoch Karl-Josef Fuchs erklärt in einfach nachvollziehbaren Schritten, wie Wild richtig zubereitet wird und macht so Mut, sich einfach mal an Wild-Rezepte heranzutrauen. Für die überarbeitete Auflage hat der passionierte Jäger und Wildliebhaber Fuchs neue Rezepte kreiert, unter anderem zu den Themen Grillen und Sous vide-Garen.
Verlag:
ISBN:
9783941641518
3941641514
Erscheinungsdatum:
07.10.2011
Bindung:
Hardcover, Gebunden
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