Fleisch
Neubuch
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Details zum Buch
Beschreibung
Für alle Griller, BEEF-Leser und Fleischgeniesser Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht - die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen besondere Garmethoden wie die Niedrigtemperaturmethode, aber auch Trends wie das Vakuumgaren nicht fehlen. Hier findet jeder Fleischfan das Richtige!
Verlag:
ISBN:
9783517100852
3517100854
Erscheinungsdatum:
22.11.2021
Bindung:
Hardcover, Gebunden
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