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Hüftgold Desserts

von Spehr, Kerstin/Casparek, Petra

Neubuch

19,99 €
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Details zum Buch

Beschreibung

Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr - für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.

Verlag:

BLV Buchverlag GmbH & Co. KG

ISBN:

9783835415263
3835415263

Erscheinungsdatum:

07.09.2016

Bindung:

Hardcover, Gebunden
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