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Plachutta: Viennese Cuisine

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Details zum Buch

Beschreibung

In this book Plachutta presents a veritable treasure trove of recipes, a personal selection of "the best of viennese cuisine" in some 170 recipes perfect for every occasion. Here you will find all the beloved traditional dishes, from Tafelspitz to Kaiserschmarren, as well as many fresh interpretations of undeservedly forgotten classics of this tremendous cuisine.

Zustand

Ungelesenes Mängelexemplar mit kleineren Beschädigungen durch Lagerung und Transport; inhaltlich unversehrt! Mit Mängelstempel auf unterem Buchschnitt gekennzeichnet.

ISBN:

9783850338349
3850338347

Erscheinungsdatum:

22.09.2014

Bindung:

Hardcover, Leinen