Pralinen & Co.
Neubuch
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Interessantes von Christian Verlag
Details zum Buch
Beschreibung
Selbst gemachte Pralinen sind der Hit. In diesem Buch erfahren Sie, wie Ihnen Pralinen und Konfekt ohne Pannen gelingen. In detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden wichtige Arbeitstechniken, zum Beispiel das Überziehen von Pralinen mit der Gabel, erklärt. Werden Sie zum Confiseur und zaubern Sie zartschmelzende Träume - von Currytrüffeln über Karamellmacarons bis hin zu Florentinern. 70 Variationen für süße Träume.
Verlag:
ISBN:
9783862446964
3862446964
Erscheinungsdatum:
18.02.2015
Bindung:
Hardcover, Kartoniert
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