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Das Festmahl der Eroberer

Neubuch

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Details zum Buch

Beschreibung

Kaum zu glauben, wie Kartoffel und Co. die Welt veränderten. Als Kolumbus Amerika entdeckte, füllte er die Speisekammern Europas mit exotischen Nahrungsmitteln. Von nun an aßen wir anders und lebten wir anders. Drew Smith erzählt die faszinierende Geschichte eines beispiellosen kulturellen Wandels, prachtvoll illustriert und mit historischen Rezepten.

Verlag:

ISBN:

9783806240290
3806240299

Erscheinungsdatum:

25.02.2021

Bindung:

Hardcover, Gebunden
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