Essen, Trinken, Erleben - Piemont
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Details zum Buch
Beschreibung
Enzo Battaglia, Sohn eines Winzers, pendelt zwischen Turin, Zürich und Stuttgart und berät italienische Produzenten und Lebensmittelhersteller für den deutschsprachigen Markt. Sein Lieblingsort sind die Wälder rund um Alba (ohne Trüffelsuche) - und ein Glas Barbaresco im La Piola am Domplatz danach.
Verlag:
ISBN:
9783965844025
3965844024
Erscheinungsdatum:
07.09.2024
Bindung:
Softcover, Paperback
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