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Italienische Kochschule: Gemüse

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Interessantes von Phaidon

Details zum Buch

Beschreibung

Italienische Kochschule: Gemüse: Die Kapitel decken Salate, gedämptes, gekochtes und geschmortes Gemüse sowie frittiertes, geröstetes und gebackenes ab. Die Rezepte sind nicht vegetarisch, bergen aber großartige Ideen, um das Beste aus Gemüse zu machen.

Zustand

Ungelesenes Mängelexemplar mit kleineren Beschädigungen durch Lagerung und Transport; inhaltlich unversehrt! Mit Mängelstempel auf unterem Buchschnitt gekennzeichnet.

Verlag:

ISBN:

9780714871820
0714871826

Erscheinungsdatum:

16.05.2016

Bindung:

Hardcover, Gebunden