Mein Warenkorb

Kräuter für den Gourmetgärtner

30,00 € 9,99 €
noch 1 Stück verfügbar

Ab 29,-€ innerhalb Deutschlands versandkostenfrei

sofort lieferbar

Details zum Buch

Beschreibung

Eigenanbau, lokale Zutaten und einfache, frische Küche: Modernes Kochen kehrt zurück zu den Wurzeln. 'Kräuter für den Gourmetgärtner' ist der unverzichtbare Leitfaden für alle Gärtner und Köche, die sich von der Welt der Kräuter inspirieren lassen wollen. Praktische Anbautipps, faszinierende Geschichten und vielfältige Rezepte bieten Anfängern wie Gourmetköchen gleichermaßen die Aussicht auf neue Erfahrungen und Tricks in Garten und Küche. Sechzig verschiedene Kräutersorten werden in alphabetischer Reihenfolge vorgestellt und um hilfreiche Hinweise zu Pflanzentypus, klimatischen Bedingungen, Herkunft, Anbau, Zubereitung und Nährwerten ergänzt. Wunderschöne, detailgenaue Illustrationen, die jedem Kräuterporträt beigestellt sind, machen dieses benutzerfreundliche Werk zu einem ganz besonderen Handbuch. Praktische Tipps zum Anbau von sechzig Kräutersorten Mit Angaben zu Herkunft, klimatischen Anforderungen und köstlichen Rezepten Mit historischen Illustrationen aus dem Archiv der Royal Horticultural Society

Zustand

Originalverpackter Verlagsrest. Buchpreisbindung aufgehoben.

ISBN:

9783832199111
383219911X

Erscheinungsdatum:

17.10.2016

Bindung:

Hardcover, Gebunden