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Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

von Rimbach, Gerald/Nagursky, Jennifer/Erbersdobler, Helmut F

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Details zum Buch

Beschreibung

Verlag:

Springer Spektrum

ISBN:

9783662462799
3662462796

Erscheinungsdatum:

28.07.2015

Bindung:

Hardcover, Kartoniert

Hersteller:

Springer Spektrum in Springer Science + Business Media
Tiergartenstr. 15-17
69121 Heidelberg
Deutschland
E-Mail: juergen.hartmann@springer.com
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