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Pflanzliche Lebensmittelalternativen

von McClements, David Julian/Grossmann, Lutz/Wagemans, Anja Maria

Neubuch

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Details zum Buch

Beschreibung

Verlag:

Springer Spektrum

ISBN:

9783031526381
3031526384

Erscheinungsdatum:

09.07.2024

Bindung:

Hardcover, Kartoniert
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