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Wilde Pilzküche

von Schlaipfer, Michael

Neubuch

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Details zum Buch

Beschreibung

Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruckend: Crossover, Brotzeit, Tapas, Vegetarisches. Extra: Zuchttipps und amüsante Pilzgeschichten.

Verlag:

BLV Buchverlag GmbH & Co. KG

ISBN:

9783835417229
3835417223

Erscheinungsdatum:

07.08.2017

Bindung:

Hardcover, Gebunden
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