Das Istanbul-Kochbuch
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Interessantes von Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH
Details zum Buch
Beschreibung
Im Schmelztiegel Istanbul treffen ganz unterschiedliche kulinarische Traditionen aufeinander, und die türkische Küche zählt zu den besten der Welt. Gabi Kopp hat Istanbuler Hausfrauen und Straßenhändler, Restaurantköche und Kochbuchautorinnen besucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.
Verlag:
ISBN:
9783941787100
3941787101
Erscheinungsdatum:
25.08.2010
Bindung:
Hardcover, Kartoniert
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