Drei-Sterne-Küche

Im ersten Teil des Buches dürfen die Leser hinter die Kulissen des berühmten Restaurants blicken. Ramsay verrät, was bei der Auswahl der Zutaten zu beachten ist und was für die Komposition seiner Gerichte entscheidend ist. Aus jeder Zeile spricht Leidenschaft für Genuss und das Streben nach Perfektion - ein Lesegenuss und ein Augenschmaus gleichermaßen, denn Layout und Fotografie sind hochklassig wie die Rezepte, die im zweiten Teil des Buches folgen.Die 50 Rezepte sind gegliedert nach Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, detailliert beschrieben, sodass der Leser sie problemlos nachkochen kann, und allesamt bebildert.