Fleisch
Neubuch
29,99 €
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Interessantes von Gräfe und Unzer
Details zum Buch
Beschreibung
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
Verlag:
ISBN:
9783833843044
3833843047
Erscheinungsdatum:
02.02.2015
Bindung:
Hardcover, Gebunden
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