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Hauptsache Salat

von Raffaelli, Valentina

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Details zum Buch

Beschreibung

In über 60 Salatrezepten bringt Valentina Raffaelli, Resident Chef und kulinarische Entdeckerin, vollwertige Mahlzeiten auf den Tisch. Sie kombiniert frisches, saisonales Gemüse mit ungewöhnlichen Zutaten zu unerwarteten Geschmackserlebnissen. Ob Saubohnen oder Spargel, Melone oder Schwarzwurzel, mit Quittenpaste oder Chilikonfitüre - ihre Gerichte inspirieren und laden ein, Neues zu entdecken und auszuprobieren. Ihre hauptsächlich vegetarischen Gerichte sind ideal für Flexitarier.

Verlag:

Edition Raetia

ISBN:

9788872839584
8872839580

Erscheinungsdatum:

28.03.2025

Bindung:

Hardcover, Gebunden

Hersteller:

Edition Raetia
Zollstangenplatz 4
39100 Bozen
Italien
E-Mail: info@raetia.com
Webseite: https://www.raetia.com/de/content/13-kontaktdaten
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