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Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co

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Details zum Buch

Beschreibung

Landfrauen und ihre Lieblingsrezepte mit Milch · 70 Originalrezepte und viele Küchentipps - authentisch präsentiert von den Bäuerinnen selbst · Mit Milch und Sahne: von Produkten wie Butter, Käse, Kefir, Joghurt, Buttermilch und Quark bis zu Gerichten wie Milchsuppe, Käsesalat und Topfenstrudel · Milch-Geschichte, Sorten, Inhaltsstoffe, Verwendung.

Verlag:

BLV Buchverlag GmbH & Co. KG

ISBN:

9783835411234
3835411233

Erscheinungsdatum:

15.10.2013

Bindung:

Hardcover, Gebunden
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