Crafted Meat
Neubuch
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Interessantes von Die Gestalten Verlag GmbH & Co.KG
Details zum Buch
Beschreibung
Weniger, aber besser ist das Motto der neuen Fleischkultur. Naturnahe Aufzucht, meisterliche Verarbeitung, bewusster Genuss. Das Buch handelt von Wurst und Pasteten, bietet Grundwissen, Warenkunde und schmackhafte Rezepte.
ISBN:
9783899555950
3899555953
Erscheinungsdatum:
25.09.2015
Bindung:
Hardcover, Gebunden
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