La Mia Cucina

von Fontana, Patrizia/Erdohati, Aron

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Details zum Buch

Beschreibung

Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt und stehen in namhaften Restaurants auf der Karte. Nun gibt die 'Queen of Pasta' ihr ganzes Wissen preis. 'La Mia Cucina' versammelt 117 ihrer bewährten Rezepte - leicht verständlich und unkompliziert zum Nachkochen.

Verlag:

Echtzeit Verlag

ISBN:

9783906807256

3906807258

Erscheinungsdatum:

15.11.2021

Bindung:

Hardcover, Gebunden

Hersteller:

Echtzeit Verlag

Murbacherstrasse 34

4056 Basel

Schweiz

E-Mail: info@echtzeit.ch

Verantwortlicher:

GVA Gemeinsame Verlagsauslieferung Göttingen GmbH & Co. KG

Postfach 2021

37010 Göttingen

Deutschland

E-Mail: info@gva-verlage.de