Salz
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Interessantes von Tre Torri Verlag GmbH
Details zum Buch
Beschreibung
Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepte, wie sie richtig eingesetzt werden. Einfach für jeden.
Zustand
Ungelesenes Mängelexemplar mit kleineren
Beschädigungen durch Lagerung und Transport; inhaltlich unversehrt! Mit
Mängelstempel auf unterem Buchschnitt gekennzeichnet.
Verlag:
ISBN:
9783937963815
3937963812
Erscheinungsdatum:
25.03.2009
Bindung:
Hardcover, Gebunden
