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Der perfekte Teller

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Details zum Buch

Beschreibung

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren - von 'Beef Tatar' über 'Blumenkohl in vier Texturen', 'Entenbrust mit Selleriepüree' zu 'Rösti-Lachs-Burger' und 'Zitronen-Baiser-Törtchen' Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!

Zustand

Ungelesenes Mängelexemplar mit kleineren Beschädigungen durch Lagerung und Transport; inhaltlich unversehrt! Mit Mängelstempel auf unterem Buchschnitt gekennzeichnet.

ISBN:

9783959616140
3959616147

Erscheinungsdatum:

27.09.2021

Bindung:

Hardcover, Gebunden