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Gaudry, François-Régis: Die Gourmet-Bibel Frankreich

Die Gourmet-Bibel Frankreich

von Gaudry, François-Régis

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Details zum Buch

Beschreibung

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!

Verlag:

Christian Verlag

ISBN:

9783959614009
3959614004

Erscheinungsdatum:

14.10.2020

Bindung:

Hardcover, Gebunden
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