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Die Marmeladen-Bibel

Neubuch

29,99 €
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Details zum Buch

Beschreibung

'Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle!', so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse, nie wieder andere Konfitüren als die von Christine Ferber essen zu wollen. Die aromatischen Kreationen der 'Marmeladenkönigin' - Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys, von Klassikern bis hin zu raffinierten Neukompositionen - sind einfach die Besten!

ISBN:

9783959615297
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