Feuer und Flamme
Neubuch
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Interessantes von Christian Verlag
Details zum Buch
Beschreibung
Kennen Sie den 'Goldhorn-Beefclub' in Berlin? Dort wird nicht einfach nur gegrillt. Sondern dort zelebriert man Prime-Fleischqualitäten der edelsten Rinderrassen aus aller Welt in den verschiedensten Garstufen: Wagyu-, Kobe-Rind und Black Angus, Ozaki-Rind, Galloway und Charolais. Josh Jabs - Diplom-Fleischsommelier, Eventgastronom und Macher des 'Goldhorn-Beefclubs' - verrät seine besten Rezepte. So grillt Man(n) heute!
Verlag:
ISBN:
9783959611145
3959611145
Erscheinungsdatum:
24.05.2017
Bindung:
Hardcover, Gebunden
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