Mein Warenkorb

Pasta etwas anders

25,00 € 9,99 €
noch 22 Stück verfügbar

Ab 29,-€ innerhalb Deutschlands versandkostenfrei

sofort lieferbar

Interessantes von Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH

  1. Die viereckige Welt der Kubixe, Douspis, Éléonore, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964281098
    Die viereckige Welt der Kubixe
    Douspis, Éléonore
    14,00 € 7,00 €
  2. Essbare Pflanzen und ihre Geschichte( n), Muñoz, Iban Eduardo, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964281104
    Essbare Pflanzen und ihre Gesc...
    Muñoz, Iban Eduardo
    16,00 € 8,00 €
  3. Es fiel vom Himmel, Fan, Terry/Fan, Eric, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964281173
    Es fiel vom Himmel
    Fan, Terry/Fan, Eric
    15,00 € 7,95 €
  4. Was ich nicht weiß, Böge, Dieter, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964281081
    Was ich nicht weiß
    Böge, Dieter
    13,00 € 6,95 €
  5. Staub im Museum, Blankenhagen, Dorothea, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280817
    Staub im Museum
    Blankenhagen, Dorothea
    16,00 € 8,00 €
  6. Das geheime Tagebuch eines miesen Virus, L'Arronge, Lilli, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280992
    Das geheime Tagebuch eines mie...
    L'Arronge, Lilli
    7,00 € 2,99 €
  7. Wir Menschen, Böge, Dieter/Mölck-Tassel, Bernd, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280886
    Wir Menschen
    Böge, Dieter/Mölck-Tassel, B...
    18,00 € 8,95 €
  8. Freiheit!, Daugey, Fleur/Charpentier, Olivier, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280848
    Freiheit!
    Daugey, Fleur/Charpentier, Oli...
    16,00 € 7,95 €
  9. Es tut mir echt leid! Tobias Schmu, Simpson McLellan, Stephanie, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280923
    Es tut mir echt leid! Tobias S...
    Simpson McLellan, Stephanie
    15,00 € 7,95 €
  10. Der Zufall, Ekeland, Ivar, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280916
    Der Zufall
    Ekeland, Ivar
    14,00 € 7,00 €
  11. Activists, Thoma, Patricia, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280756
    Activists
    Thoma, Patricia
    22,00 € 11,00 €
  12. Die Menschenrechte, de Smet, François/Bouüaert, Thierry, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280763
    Die Menschenrechte
    de Smet, François/Bouüaert, ...
    14,00 € 7,00 €
  13. Drews Tierleben, Drews, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280671
    Drews Tierleben
    Drews
    20,00 € 9,99 €
  14. Der Elch der Ewenken, Blackcrane, Gerelchimeg, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280718
    Der Elch der Ewenken
    Blackcrane, Gerelchimeg
    19,00 € 9,95 €
  15. Projekt Barnabus, Fan, Terry/Fan, Eric/Fan, Devin, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280695
    Projekt Barnabus
    Fan, Terry/Fan, Eric/Fan, Devi...
    16,00 € 7,99 €
  16. Hubert Reeves erklärt uns den Ozean, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280602
    Hubert Reeves erklärt uns den...
    18,00 € 9,00 €
  17. Wo steckt Bastet?, Wegenschimmel, Anna, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280466
    Wo steckt Bastet?
    Wegenschimmel, Anna
    16,00 € 8,95 €
  18. Familienbande, L'Arronge, Lilli, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280589
    Familienbande
    L'Arronge, Lilli
    15,00 € 7,95 €
  19. Sam - ein unerschrockener Schatten, Cuevas, Michelle, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280503
    Sam - ein unerschrockener Scha...
    Cuevas, Michelle
    15,00 € 7,95 €
  20. Ohne Eis kein Eisbär, Heldmann, Kristina, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH, EAN/ISBN-13: 9783964280558
    Ohne Eis kein Eisbär
    Heldmann, Kristina
    16,00 € 7,95 €

Details zum Buch

Beschreibung

Das zweite Buch des Sternekochs. William Ledeuil betreibt zwei Restaurants in Paris: das Guide-Michelin-Restaurant Ze Kitchen sowie das KGB. Er ging beim Sternekoch Guy Savoy in die Lehre und gilt als einer der kenntnisreichsten Liebhaber asiatischer Aromen. Sein neues Buch ist einer überaus beliebten Speise gewidmet: der Pasta. Sie gehört fest ins Repertoire der westlichen Küche und ist auch in der asiatischen allgegenwärtig. William Ledeuil erläutert am Anfang des Buches die unterschiedlichen Mehlsorten, aus denen Pasta hergestellt wird, danach stellt er italienische und asiatische Pastasorten vor sowie 14 Grundrezepte für einfache Bouillons, Gewürz- und Kräutermischungen, verschiedene Kräuterbutter- und Käsesorten, weiterhin sogenannte Crunchies und Würzpasten. Und auf diesen Grundlagen basieren dann die 66 ikonischen und wunderschön fotografierten Rezepte, in denen Ledeuil uns seine Kochgeheimnisse offenbart. Die einzelnen Kapitel lauten: Pasta mit Meeresfrüchten, Pasta mit Fisch, Pasta mit Käse, Pasta mit Pilzen und Kräutern, Pasta mit Fleisch, Pasta mit Gemüse sowie Süße Pasta.

Zustand

Verlagsrest. Buchpreisbindung aufgehoben.

ISBN:

9783946593294
3946593291

Erscheinungsdatum:

25.03.2017

Bindung:

Hardcover, Gebunden

Interessantes aus Kochen

  1. BBQ Magic, Westra, Roel, Christian Verlag, EAN/ISBN-13: 9783959613736
    BBQ Magic
    Westra, Roel
    29,99 € 14,99 €
  2. Ein Fest im Grünen - Sommerküche, Gleeson, Erin, Knesebeck Verlag, EAN/ISBN-13: 9783957285874
    Ein Fest im Grünen - SommerkÃ...
    Gleeson, Erin
    30,00 € 15,00 €
  3. Das Keto-Kochbuch, Emmerich, Maria/Moore, Jimmy, Riva Verlag, EAN/ISBN-13: 9783868838510
    Das Keto-Kochbuch
    Emmerich, Maria/Moore, Jimmy
    29,99 € 14,99 €
  4. Der ultimative Schlankheitscode, Riedl, Matthias (Dr. med.), Gräfe und Unzer, EAN/ISBN-13: 9783833875687
    Der ultimative Schlankheitscod...
    Riedl, Matthias (Dr. med.)
    26,00 € 12,99 €
  5. Omi, ich bin jetzt vegan!, Vochezer, Angelique/Teßmann, Ingeborg, Allegria Ullstein, EAN/ISBN-13: 9783793424451
    Omi, ich bin jetzt vegan!
    Vochezer, Angelique/Teßmann, ...
    22,99 € 11,99 €
  6. Das inoffizielle Kochbuch zu Tolkiens Welt, Rosenthal, Patrick, Riva Verlag, EAN/ISBN-13: 9783742319524
    Das inoffizielle Kochbuch zu T...
    Rosenthal, Patrick
    16,00 € 8,00 €
  7. Einfach lecker vegan, Riva Verlag, EAN/ISBN-13: 9783742319586
    Einfach lecker vegan
    9,99 € 4,99 €
  8. Das Party-Kochbuch, Yesiltas, Esra, Riva Verlag, EAN/ISBN-13: 9783742320568
    Das Party-Kochbuch
    Yesiltas, Esra
    22,00 € 11,00 €
  9. Grandioses Gemüse, Bernardi, Amandine, Riva Verlag, EAN/ISBN-13: 9783742320636
    Grandioses Gemüse
    Bernardi, Amandine
    20,00 € 10,00 €
  10. Die Veggie-Challenge, Pichl, Veronika, Riva Verlag, EAN/ISBN-13: 9783742317254
    Die Veggie-Challenge
    Pichl, Veronika
    16,99 € 8,99 €
  11. Sylt, Berner, Jan-Philipp, Südwest Verlag, EAN/ISBN-13: 9783517099156
    Sylt
    Berner, Jan-Philipp
    49,00 € 29,99 €
  12. Mein Bayern
    Mein Bayern
    Schinharl, Andreas/Schoch, Fra...
    45,00 € 24,99 €
  13. Castle Rock Kochbuch, Carle-Sanders, Theresa, Südwest Verlag, EAN/ISBN-13: 9783517101880
    Castle Rock Kochbuch
    Carle-Sanders, Theresa
    38,00 € 19,99 €
  14. Eat Yourself Healthy, Rossi, Megan, Südwest Verlag, EAN/ISBN-13: 9783517099804
    Eat Yourself Healthy
    Rossi, Megan
    24,00 € 12,00 €
  15. Plant. Based., Ahluwalia, Marie (Dr. med.)/Merten, Laura, Südwest Verlag, EAN/ISBN-13: 9783517100814
    Plant. Based.
    Ahluwalia, Marie (Dr. med.)/Me...
    22,00 € 11,00 €
  16. Einfach. Schnell. Schlank., Malina, Jacky, Südwest Verlag, EAN/ISBN-13: 9783517100807
    Einfach. Schnell. Schlank.
    Malina, Jacky
    20,00 € 10,00 €
  17. Scheunenwirtin, Heinzelmann, Ursula, Insel Verlag, EAN/ISBN-13: 9783458643470
    Scheunenwirtin
    Heinzelmann, Ursula
    30,00 € 15,00 €
  18. Gastro Obscura, Mosaik, EAN/ISBN-13: 9783442394029
    Gastro Obscura
    36,00 € 19,99 €
  19. Total vegan - Zero Waste, Manna, Max La, blumenbar Verlag, EAN/ISBN-13: 9783351051037
    Total vegan - Zero Waste
    Manna, Max La
    26,00 € 14,99 €
  20. Vegan Low Budget. Großer Geschmack zum kleinen Preis, Becker Joest Volk, EAN/ISBN-13: 9783954532025
    Vegan Low Budget. Großer Gesc...
    Rittenau, Niko, Patrick Schön...
    19,95 € 9,99 €