Vegetarische Sporternährung

Kochbuch und Ernährungsratgeber : Mit Veggie fit werden und bleiben Sportler wollen im Prinzip drei Dinge: Körperfett reduzieren, Muskelaufbau fördern und ihre Ausdauer steigern . Essenziell dabei ist neben dem richtigen Trainingsplan auch eine genau darauf ausgerichtete Ernährung . Konventionell gilt Fleisch dabei als wichtige Proteinquelle. Doch der Trend geht ganz klar in Richtung Fleischverzicht . In diesem Buch erfahren Sportler daher, wie sie mit vegetarischer Ernährung in Topform kommen können.